Potravinárska komora Slovenska v spolupráci s Trnavskou univerzitou v Trnave pripravila odborný seminár venovaný označovaniu potravín, jednej z kľúčových oblastí potravinárskej legislatívy a praxe. Cieľom podujatia je poskytnúť výrobcom, spracovateľom aj obchodným zástupcom aktuálne informácie o legislatívnych zmenách, požiadavkách kontrolných orgánov a praktických aspektoch správneho označovania potravín.

Účastníci sa môžu tešiť na bohatý odborný program aj priestor na diskusiu so skúsenými rečníkmi:

• Jana Venhartová, riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska – Prehľad noviniek v potravinárskej
  legislatíve a rozhodnutí súdov v oblasti označovania potravín

• Eva Mrugová, Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR – Nové pravidlá pre označovanie potravín
  podľa raňajkových smerníc;

• Martin Štěpánek, Ministerstvo zemědělství ČR – Vybrané stanoviská Ministerstva
  zemědělství a ich závery vo vzťahu k označovaniu potravín,

• Eva Singrová, Státní zemědělská a potravinářská inspekce ČR – Označovanie potravín údajom
  o krajine pôvodu a mieste pôvodu

• Samuel Rybnikar a Lenka Bogárová, Trnavská univerzita v Trnave – Súdne rozhodnutia v oblasti označovania
  potravín na regálových etiketách
• Lenka Bogárová, Trnavská univerzita v Trnave – Označovanie environmentálnych
  charakteristík na potravinách – implementácia smernice ECGT

Súčasťou seminára bude aj interaktívna diskusia, počas ktorej budú môcť účastníci konzultovať svoje otázky a praktické prípady. Otázky k téme možno vopred zaslať na adresu potravinovepravo@truni.sk.

📅 Dátum: 4. december 2025
📍 Miesto: Hotel Devín****, Bratislava

Seminár je určený pre odbornú verejnosť z oblasti potravinárstva, obchodu, kvality a bezpečnosti potravín. Účasť na podujatí predstavuje výbornú príležitosť na výmenu skúseností a získanie aktuálnych informácií z domácej aj zahraničnej praxe.