Minerálna voda Cigeľka získala chránené označenie pôvodu

Európska komisia schválila zápis Cigeľskej prírodnej minerálnej vody zo Slovenska ako chráneného označenia pôvodu (CHOP). Európske označenia zvyšujú dôveryhodnosť produktov, aby ich nikto nemohol napodobňovať a aby si zachovali kvalitu a šírili dobré meno regiónu. Cigeľka sa tak stala 34. slovenským produktom zapísaným v registri zemepisných označení Únie eAmbrosia. Cigeľská prírodná minerálna voda, alebo Cigeľka, je prírodná minerálna voda, ktorá obsahuje vysoké množstvo sodíka, vápnika, horčíka, hydrogénuhličitanov a zvýšený obsah chlóru, jódu a brómu. Je prirodzene sýtená oxidom uhličitým a má vysoký obsah sodíka a chlóru, čo jej dodáva jemne perlivú a slanú chuť. Chránené označenie pôvodu (CHOP) znamená, že ide o výrobok s najsilnejšou väzbou na lokalitu, kde sa vyrába. Každá časť procesu výroby, spracovania a prípravy musí prebiehať v konkrétnom regióne.

Viac informácií nájdete na: Minerálna voda Cigeľka získala chránené označenie pôvodu – Zastúpenie na Slovensku

Facebook
LinkedIn